DULCES TÍPICOS DE NAYARIT

• Cocada: Exquisito coco rayado con una mezcla de diversas frutas, como piña, fresa o limón.
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• Plátano pancle: Plátanos que se deshidratan poniéndole a secar al sol. Se endulzan con una mezcla de piloncillo. Ahora puede encontrarlos empaquetados comercialmente.
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• Coyules: Fruto que se prepara con almíbar de piloncillo y canela.Es muy típico encontrarlas en las “tienditas” de las escuelas.Una vez que se ha consumido la mielecita que se adhiere al coco, el coyul se quiebra para extraer su almendra que también es comestible.
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• Cañas: Nayarit uno de los principales productores de caña de azúcar, brinda a sus habitantes este poco usual antojito; por las calles de Tepic, en la época de la zafra (corte de caña), usted encontrara innumerables carritos que expanden bolsas con cuadros de caña tierna, asada y pelada.Además de dulce, el jugo de la caña es muy nutritivo por la gran cantidad de minerales que contiene.
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• Melado: Otra de las delicias de la región es esta rica miel de caña de azúcar. La gente acostumbra a comerla con requesón.
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• Jericallas: Postre a base de leche, huevos, azúcar y canela.Se hornea y posteriormente se refrigera para  servirse fria.
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